スーパーで売ってる「Blinis」、
普通はキャヴィアとかいくらとかサーモンとかに添えて食べる、
パンケーキみたいなのありますよね。
あれをちょっとレンジでチンしてふっくらさせて、
それにいちご(砂糖とオレンジジュースをすこしかけて20〜30分くらい置いておく)と
アイスクリームを添えてできあがり。
アイスクリームもちょっとレンジでチンして軟らかくして、
スプーンなどでクネル(ラグビーボール型)にすると
さらにいっそうデザートらしい。
フルーツを変えてみたり、アイスクリームをシャーベットにしてみたり、
バリエーションもいろいろOKです。