★炊飯器で作るチーズケーキ
【材料】 クリームチーズ 200g 生クリーム(シングルの方が日本人向きです)200g 小麦粉 大さじ3(少し多めに) 砂糖 100g 卵 3ケ 塩 少々 レモン汁 大さじ1 【作り方】 全ての材料をミキサーで完全にまぜる。 それを炊飯器に入れ、スイッチオン。 一度スイッチが切れたら10分待って、もう一度スイッチオン。 炊飯器によって、この操作を何度か繰り替えして下さい。 私はいつも3・4回位くり返していました。