★うぐいすもち★ 材料 A 白玉粉110g 砂糖70g 水180cc 抹茶 小さじ半分 Aの材料は一緒に混ぜておく B 市販の小豆つぶ餡、もしくはこし餡を使う(作った餡でもOK) きな粉 作り方 1、餡を10〜12個に丸めておく 2、Aの材料を深めのパイレックスボールに入れ途中2回混ぜながら 透明になるまで蓋なしで電子レンジ強(600w)で4分半〜5分加熱する 3、加熱後、よく混ぜ粘りを出す(加熱後によく混ぜて粘りを出し熱いうちに 餡を包むと冷めると表面がきれいに仕上がる) 4、打ち粉(きな粉)の上に取り出して10〜12等分にして餡子を包み、きな粉をまぶす |
SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||